Anbefalinger om kosthold, ernæring og fysisk aktivitet
Spis fisk til middag to til tre ganger i uken. Bruk også gjerne fisk som pålegg.
• Rådet tilsvarer totalt 300 – 450 gram ren fisk i uken. Minst 200 gram bør være fet fisk som laks, ørret, makrell eller sild.
• Seks påleggsporsjoner med fisk tilsvarer omtrent én middagsporsjon.
Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukter. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt.
• Velg hvitt kjøtt, rent kjøtt og magre kjøttprodukter med lite salt.
• Begrens mengden bearbeidede kjøttprodukter som er røkt, saltet eller konservert med nitrat eller nitritt, som for eksempel bacon eller spekepølse.
• Begrens mengden rødt kjøtt og bearbeidede produkter av rødt kjøtt til 500 gram per uke. Dette tilsvarer to til tre middager og litt kjøttpålegg. Rødt kjøtt er kjøtt fra svin, storfe, sau og geit.
La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet.
• Begrens bruken av meieriprodukter med mye mettet fett, som helmelk, fløte, fet ost og smør. Velg meieriprodukter med lite fett, salt og lite tilsatt sukker.
Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin, fremfor hard margarin og smør.
• Det er viktig å sikre en god fettsyresammen- setning i kostholdet. Bytt ut mettede fettsyrer med mer gunstige umettede fettsyrer. En tommelfingerregel er at jo mykere margarinen og smøret er ved kjøleskaptemperatur, desto mer umettet fett inneholder de.
Velg matvarer med lite salt, og begrens bruken av salt i matlagning og på maten.
• Bearbeidede matvarer bidrar i snitt med 70-80 prosent av saltinntaket. Velg derfor matvarer og ferdigretter med lavt saltinnhold.
Unngå mat og drikke med mye sukker til hverdags.
• Brus, saft og godteri er de største kildene til tilsatt sukker i kosten. De tilfører mye sukker og energi, men lite vitaminer og mineraler.
Velg vann som tørstedrikk.
• Vann er nødvendig for å opprettholde normale kroppsfunksjoner. Vanlig vann dekker væske- behovet uten å bidra med unødvendige kalorier, og er derfor den aller beste drikken når du er tørst.
• Rådet tilsvarer totalt 300 – 450 gram ren fisk i uken. Minst 200 gram bør være fet fisk som laks, ørret, makrell eller sild.
• Seks påleggsporsjoner med fisk tilsvarer omtrent én middagsporsjon.
Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukter. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt.
• Velg hvitt kjøtt, rent kjøtt og magre kjøttprodukter med lite salt.
• Begrens mengden bearbeidede kjøttprodukter som er røkt, saltet eller konservert med nitrat eller nitritt, som for eksempel bacon eller spekepølse.
• Begrens mengden rødt kjøtt og bearbeidede produkter av rødt kjøtt til 500 gram per uke. Dette tilsvarer to til tre middager og litt kjøttpålegg. Rødt kjøtt er kjøtt fra svin, storfe, sau og geit.
La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet.
• Begrens bruken av meieriprodukter med mye mettet fett, som helmelk, fløte, fet ost og smør. Velg meieriprodukter med lite fett, salt og lite tilsatt sukker.
Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin, fremfor hard margarin og smør.
• Det er viktig å sikre en god fettsyresammen- setning i kostholdet. Bytt ut mettede fettsyrer med mer gunstige umettede fettsyrer. En tommelfingerregel er at jo mykere margarinen og smøret er ved kjøleskaptemperatur, desto mer umettet fett inneholder de.
Velg matvarer med lite salt, og begrens bruken av salt i matlagning og på maten.
• Bearbeidede matvarer bidrar i snitt med 70-80 prosent av saltinntaket. Velg derfor matvarer og ferdigretter med lavt saltinnhold.
Unngå mat og drikke med mye sukker til hverdags.
• Brus, saft og godteri er de største kildene til tilsatt sukker i kosten. De tilfører mye sukker og energi, men lite vitaminer og mineraler.
Velg vann som tørstedrikk.
• Vann er nødvendig for å opprettholde normale kroppsfunksjoner. Vanlig vann dekker væske- behovet uten å bidra med unødvendige kalorier, og er derfor den aller beste drikken når du er tørst.